살구청만들기 : 간단하게 집에서~
너무 시거나 양이 너무 많으면 생으로 다 먹기 힘든 과일이 바로 살구인거 같아요~!맛있는 살구청만들기 통해서 새롭게 탄생시켜봐요~^^ 살구청만들기 _ 첫번째 : 깨끗하게 씻기 식초나 베이킹파우더로 살구를 꼼꼼히 씻어줘요~!조금 번거로우시면 물에 10~15분가량 담궈서 잔여농약물을 최대한 없애줍니다.껍질체로 먹게될거라 좀더 꼼꼼히 씻어주는게 중요해요. 살구청만들기 _ 두번째 : 씨앗을 제거하기. 씨앗이 너무 딱딱하고 독성성분이 있기때문에 반드시 제거해주는게 필요해요.과육자체가 단단하지 않기때문에 칼로 반으로 찔러서 360도 돌려주면씨앗만 간편하게 제거할 수 있답니다~! 살구청만들기 _ 세번째 : 설탕과 1 : 1 비율로 담기. 과육과 설탕의 비율은 1:1로 해서 유리병에 담아주세요.대략 100일정도 담궈놓..
건강
2016. 7. 6. 23:33